制定服務(wù)和數(shù)字貿(mào)易規(guī)則的主要平臺包括：

1. 世界貿(mào)易組織（WTO）：作為全球貿(mào)易的權(quán)威機構(gòu)，WTO負(fù)責(zé)制定和監(jiān)督國際貿(mào)易規(guī)則，包括服務(wù)貿(mào)易和數(shù)字貿(mào)易。

2. 國際貨幣基金組織（IMF）：IMF是國際經(jīng)濟組織，負(fù)責(zé)制定和實施全球經(jīng)濟政策，包括服務(wù)貿(mào)易和數(shù)字貿(mào)易的規(guī)則。

3. 世界銀行（World Bank）：世界銀行是一個國際金融機構(gòu)，提供貸款和投資支持，以促進(jìn)發(fā)展中國家的服務(wù)貿(mào)易和數(shù)字貿(mào)易發(fā)展。

4. 聯(lián)合國貿(mào)易和發(fā)展會議（UNCTAD）：UNCTAD是一個政府間組織，負(fù)責(zé)制定和推廣全球貿(mào)易政策，包括服務(wù)貿(mào)易和數(shù)字貿(mào)易的規(guī)則。

5. 國際商會（ICC）：ICC是一個國際商業(yè)組織，負(fù)責(zé)制定和實施全球商業(yè)規(guī)則，包括服務(wù)貿(mào)易和數(shù)字貿(mào)易的規(guī)則。

6. 國際電信聯(lián)盟（ITU）：ITU是一個國際電信組織，負(fù)責(zé)制定和實施全球電信規(guī)則，包括服務(wù)貿(mào)易和數(shù)字貿(mào)易的規(guī)則。

7. 國際海事組織（IMO）：IMO是一個國際海事組織，負(fù)責(zé)制定和實施全球海事規(guī)則，包括服務(wù)貿(mào)易和數(shù)字貿(mào)易的規(guī)則。

8. 國際民航組織（ICAO）：ICAO是一個國際民航組織，負(fù)責(zé)制定和實施全球民航規(guī)則，包括服務(wù)貿(mào)易和數(shù)字貿(mào)易的規(guī)則。

9. 國際知識產(chǎn)權(quán)組織（WIPO）：WIPO是一個國際知識產(chǎn)權(quán)組織，負(fù)責(zé)制定和實施全球知識產(chǎn)權(quán)規(guī)則，包括服務(wù)貿(mào)易和數(shù)字貿(mào)易的規(guī)則。

10. 世界知識產(chǎn)權(quán)組織（WIPO）：WIPO是一個國際知識產(chǎn)權(quán)組織，負(fù)責(zé)制定和實施全球知識產(chǎn)權(quán)規(guī)則，包括服務(wù)貿(mào)易和數(shù)字貿(mào)易的規(guī)則。