墨西哥梣（學(xué)名：Acer saccharinum），又稱糖槭、糖槭樹，屬于槭樹科槭屬。它是墨西哥和美國南部的原生樹種之一，也是北美地區(qū)最常見的觀賞樹種之一。墨西哥梣樹干通直，樹冠茂密，葉形美麗，秋季葉色變紅，非常壯觀。此外，墨西哥梣還具有較高的經(jīng)濟(jì)價值，其木材質(zhì)地堅硬，可用于制作家具、地板等；其果實富含淀粉，可食用或釀酒。