農(nóng)產(chǎn)品是指直接用于人類食用、飲用或其他用途的植物和動物產(chǎn)品。根據(jù)《中華人民共和國農(nóng)業(yè)法》第二條的規(guī)定，農(nóng)產(chǎn)品包括農(nóng)作物、畜禽及其產(chǎn)品、水產(chǎn)品、經(jīng)濟(jì)作物、林木產(chǎn)品等。此外，根據(jù)《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》第二條第一款的規(guī)定，農(nóng)產(chǎn)品是指來源于農(nóng)業(yè)的初級產(chǎn)品，即在農(nóng)業(yè)活動中獲得的植物、動物、微生物及其產(chǎn)品。