在處理銷售貨款收不回來的賬務時，企業(yè)需要遵循一定的會計原則和程序。以下是一些建議：

1. 確認應收賬款：企業(yè)需要確定哪些應收賬款無法收回，并記錄在賬上。這可以通過檢查銷售合同、發(fā)票和其他相關(guān)文件來完成。

2. 計提壞賬準備：根據(jù)企業(yè)的信用政策和歷史經(jīng)驗，對無法收回的應收賬款進行估計，并計提壞賬準備。這將減少企業(yè)的應收賬款余額，并在財務報表中反映。

3. 調(diào)整應收賬款：將無法收回的應收賬款從應收賬款總額中扣除，以反映實際的應收賬款余額。這需要在資產(chǎn)負債表中進行調(diào)整。

4. 計提減值損失：如果預計未來無法收回的應收賬款金額較大，企業(yè)可能需要計提減值損失。這將減少企業(yè)的總資產(chǎn)和凈資產(chǎn)。

5. 調(diào)整利潤表：由于應收賬款的減少，企業(yè)的利潤可能會受到影響。因此，需要在利潤表中進行調(diào)整，以反映實際的利潤情況。

6. 報告無法收回的應收賬款：企業(yè)需要向股東和其他利益相關(guān)者報告無法收回的應收賬款情況，以便了解企業(yè)的財務狀況。

7. 采取措施追回欠款：企業(yè)可以采取法律手段或其他措施來追回欠款。例如，發(fā)送催款通知、提起訴訟等。

8. 持續(xù)監(jiān)控：企業(yè)需要持續(xù)監(jiān)控應收賬款的情況，以便及時發(fā)現(xiàn)和處理新的無法收回的應收賬款。

企業(yè)在處理銷售貨款收不回來的賬務時，需要遵循會計原則和程序，確保財務報告的準確性和可靠性。同時，企業(yè)還需要采取措施追回欠款，以維護企業(yè)的聲譽和財務健康。