2025年第一季度，巴西電子商務(wù)飲料品類銷售額同比增長20.3%，達24億雷亞爾（食品飲料行業(yè)總規(guī)模），其中咖啡漲價貢獻顯著。

根據(jù)Neotrust研究，過去12個月巴西咖啡價格飆升77.87%，推動該子類目營業(yè)額增長69.1%，占飲料銷售額的83%，較去年同期提升4個百分點。

同期，酒精和非酒精飲料分別增長12.4%和24.4%，但酒類仍以7.07億雷亞爾銷售額領(lǐng)跑，非酒精飲料為1.93億雷亞爾。

消費者畫像顯示，飲料購買者中男性占比64.2%，45歲以上群體貢獻飲料銷售額的50.1%；北部地區(qū)食品電商增幅最高（15.5%），而飲料銷售由南部領(lǐng)跑，巴拉那州增速達124%。

分析指出，咖啡漲價與消費者對便捷渠道依賴度提升，共同推動飲料電商逆勢增長。