美客多（Meituan）是一家中國(guó)的電子商務(wù)公司，主要提供在線外賣服務(wù)。它的運(yùn)營(yíng)模式可以概括為以下幾種形式：

1. 平臺(tái)模式：美客多作為第三方平臺(tái)，連接餐飲商家和消費(fèi)者，為商家提供展示和銷售產(chǎn)品的平臺(tái)，同時(shí)為消費(fèi)者提供便捷的訂餐服務(wù)。

2. O2O（線上到線下）模式：美客多通過線上預(yù)訂、線下取餐的方式，實(shí)現(xiàn)線上線下的無(wú)縫對(duì)接，提高用戶體驗(yàn)。

3. B2B（企業(yè)對(duì)企業(yè)）模式：美客多與餐飲商家建立合作關(guān)系，為其提供在線訂單處理、配送等服務(wù)，幫助商家擴(kuò)大業(yè)務(wù)范圍，提高效率。

4. C2B（消費(fèi)者對(duì)商家）模式：美客多允許消費(fèi)者直接向商家下單，商家根據(jù)訂單需求進(jìn)行生產(chǎn)和配送，實(shí)現(xiàn)供需雙方的直接對(duì)接。

5. 訂閱模式：部分餐廳可能會(huì)采用美客多的訂閱服務(wù)，消費(fèi)者可以選擇定期訂購(gòu)特定菜品或套餐，享受優(yōu)惠價(jià)格和便捷服務(wù)。

6. 社交電商模式：美客多結(jié)合社交媒體功能，鼓勵(lì)用戶分享美食圖片和評(píng)價(jià)，形成口碑傳播效應(yīng)，吸引更多用戶關(guān)注和參與。

美客多的運(yùn)營(yíng)模式涵蓋了多種互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)和商業(yè)模式，旨在為用戶提供便捷的在線訂餐服務(wù)，同時(shí)幫助餐飲商家拓展業(yè)務(wù)范圍。