是的，海運(yùn)提單的發(fā)貨人可以亂寫。但是，這需要遵守相關(guān)的法律法規(guī)和國(guó)際貿(mào)易慣例。例如，根據(jù)《中華人民共和國(guó)海商法》的規(guī)定，提單必須由托運(yùn)人或其代理人簽發(fā)，并且必須包括收貨人的姓名或者名稱、裝貨港和卸貨港、貨物的名稱、數(shù)量、包裝、標(biāo)志、件數(shù)以及運(yùn)費(fèi)等項(xiàng)內(nèi)容。此外，根據(jù)《聯(lián)合國(guó)國(guó)際貨物銷售合同公約》的規(guī)定，提單應(yīng)當(dāng)表明按照合同對(duì)所交付貨物具有保險(xiǎn)利益的人的身份，并注明承運(yùn)人的名稱。因此，如果發(fā)貨人亂寫提單，可能會(huì)引發(fā)法律糾紛。