北京時間是中國的首都北京采用的國際標準時間，即格林威治平均時間（GMT）加8小時（UTC+8）。北京時間的確定方法主要有以下幾種：

1. 天文觀測法：通過觀測太陽、月亮和星星的位置來確定時間。這種方法需要精確的天文儀器和長時間的觀測。

2. 機械鐘表法：使用精密的機械鐘表來校準時間。這種方法需要定期維護和校準，以確保時間的準確度。

3. 原子鐘法：利用原子鐘（如銫原子鐘）來校準時間。這種方法具有極高的精度，可以確保時間的準確性。

4. GPS衛(wèi)星時鐘法：通過接收全球定位系統(tǒng)（GPS）衛(wèi)星信號來確定時間。這種方法需要接收器具備GPS接收功能，并連接到網(wǎng)絡(luò)以獲取時間信息。

5. 互聯(lián)網(wǎng)時間協(xié)議（NTP）法：通過互聯(lián)網(wǎng)上的NTP服務(wù)器來獲取時間。這種方法需要網(wǎng)絡(luò)連接，并且依賴于NTP服務(wù)器的時間準確性。

6. 手機或電腦自動同步法：一些手機和電腦設(shè)備支持NTP或網(wǎng)絡(luò)時間協(xié)議（NTP），可以在開機時自動與網(wǎng)絡(luò)時間服務(wù)器同步時間。

7. 手動調(diào)整法：在沒有網(wǎng)絡(luò)連接的情況下，可以使用手動調(diào)整法來校準時間。這通常需要使用石英鐘或其他高精度計時工具，并結(jié)合人工計算來確定時間。

北京時間的確定方法主要取決于具體的應(yīng)用場景和個人需求。在現(xiàn)代生活中，大多數(shù)情況下都會使用網(wǎng)絡(luò)時間協(xié)議（NTP）或GPS衛(wèi)星時鐘法來獲取準確的北京時間。