杭州最火的網(wǎng)紅是“西湖醋魚”，這是一道源自南宋時期的傳統(tǒng)名菜，也是杭州的標(biāo)志性美食之一。這道菜以新鮮的草魚為主料，配以獨(dú)特的酸甜口味，口感鮮美，深受游客和食客的喜愛。
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