美團開店寶（原美團點評）是美團公司推出的一款為商家提供線上服務的平臺。如果您想在大眾點評上開設店鋪并跟進，可以按照以下步驟操作：

1. 注冊賬號：您需要在大眾點評上注冊一個商家賬號。通常，您需要提供商家信息、聯(lián)系方式等。

2. 上傳資料：在您的大眾點評店鋪中，上傳您的營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證、衛(wèi)生許可證等相關證件的電子版照片或掃描件。確保所有信息都是最新的，并且符合當?shù)胤煞ㄒ?guī)的要求。

3. 完善店鋪信息：填寫店鋪名稱、地址、營業(yè)時間、菜單、價格等信息，并確保這些信息的準確性和完整性。

4. 優(yōu)化店鋪頁面：設計一個吸引人的店鋪頁面，包括清晰的導航、專業(yè)的圖片、詳細的菜品介紹等。確保店鋪頁面在搜索引擎中的可見性良好。

5. 發(fā)布優(yōu)惠活動：為了吸引顧客，您可以在大眾點評上發(fā)布優(yōu)惠券、特價菜品等促銷活動。確保活動信息清晰明了，易于顧客理解。

6. 互動與回復：積極回應顧客的評論和咨詢，提高顧客滿意度。對于負面評價，及時處理并改進服務。

7. 數(shù)據(jù)分析：定期分析店鋪數(shù)據(jù)，了解顧客喜好、消費習慣等，以便調(diào)整經(jīng)營策略?？梢允褂么蟊婞c評提供的數(shù)據(jù)分析工具來幫助您更好地了解顧客需求。

8. 持續(xù)更新：隨著業(yè)務的發(fā)展，您可能需要更新店鋪信息、菜品內(nèi)容等。請確保及時更新以保證信息的準確性。

9. 遵守規(guī)則：遵守大眾點評平臺的規(guī)則和條款，避免違規(guī)行為，如虛假宣傳、欺詐等，以免受到處罰。

通過以上步驟，您可以在大眾點評上成功開設并運營自己的店鋪。不斷關注平臺動態(tài)和市場變化，靈活調(diào)整經(jīng)營策略，以保持競爭力。