新開店成本核算主要包括以下幾個(gè)方面：

1. 店鋪?zhàn)饨穑喊ǖ赇伒淖饨?、押金、物業(yè)費(fèi)等。

2. 裝修費(fèi)用：包括店鋪的裝修設(shè)計(jì)、施工、材料等費(fèi)用。

3. 設(shè)備購(gòu)置費(fèi)用：包括店鋪所需的各種設(shè)備、工具、家具等的購(gòu)置費(fèi)用。

4. 原材料采購(gòu)費(fèi)用：包括店鋪所需的各種原材料、調(diào)料、餐具等的采購(gòu)費(fèi)用。

5. 人員工資：包括店鋪所需的員工的工資、福利、社會(huì)保險(xiǎn)等費(fèi)用。

6. 水電費(fèi)：包括店鋪的水費(fèi)、電費(fèi)、燃?xì)赓M(fèi)等。

7. 營(yíng)銷費(fèi)用：包括店鋪的廣告宣傳、促銷活動(dòng)、贈(zèng)品等的費(fèi)用。

8. 其他費(fèi)用：包括店鋪的其他運(yùn)營(yíng)費(fèi)用，如清潔、維修、保險(xiǎn)等。

以上各項(xiàng)費(fèi)用需要根據(jù)實(shí)際的店鋪情況和當(dāng)?shù)氐奈飪r(jià)水平進(jìn)行核算，以確保新店的順利開業(yè)。