新手開店時選擇賣什么商品，需要考慮以下幾個因素：

1. 市場需求：研究市場，了解消費者的需求和偏好。選擇需求量大且有穩(wěn)定消費基礎(chǔ)的商品。

2. 競爭情況：分析市場上的競爭狀況，避免直接與大品牌或已有成熟市場的商家競爭，尋找差異化的賣點。

3. 利潤空間：考慮商品的利潤率，選擇能夠帶來較高利潤空間的產(chǎn)品。

4. 成本和投入：評估自己的資金、時間和資源能否支撐起進貨、運營和銷售的成本。

5. 個人專長：根據(jù)自己對所選商品的了解程度、技能和興趣來做出決策。

6. 供應(yīng)鏈穩(wěn)定性：確保供應(yīng)鏈的穩(wěn)定性，避免因為物流或其他問題導(dǎo)致庫存積壓或缺貨。

7. 法律和政策環(huán)境：了解相關(guān)法律和政策限制，避免涉及侵權(quán)或違規(guī)經(jīng)營。

基于這些因素，以下是一些適合新手開店的商品類別：

1. 時尚飾品：如項鏈、手鏈、耳環(huán)等，通常具有較低的入門門檻和較高的利潤空間。
2. 美妝產(chǎn)品：化妝品、護膚品等，尤其是針對特定膚質(zhì)或年齡段的產(chǎn)品，往往有不錯的市場接受度。
3. 數(shù)碼配件：如手機殼、耳機、移動電源等，隨著科技產(chǎn)品的普及，這類產(chǎn)品需求穩(wěn)定增長。
4. 健康食品：如保健品、營養(yǎng)補充品等，隨著人們健康意識的提升，這類產(chǎn)品市場需求逐漸增加。
5. 寵物用品：如寵物玩具、食品、服裝等，隨著寵物經(jīng)濟的興起，這一市場潛力巨大。
6. 環(huán)保生活用品：如可降解購物袋、無塑料吸管等，符合可持續(xù)發(fā)展趨勢，受到越來越多消費者的關(guān)注。
7. 手工藝品：如果你有獨特的手工技藝，可以制作并銷售手工藝品，如編織品、手工皂、陶瓷制品等。

在選擇商品時，建議進行充分的市場調(diào)研和測試，以確保所選商品能夠滿足市場需求，并且具備一定的競爭優(yōu)勢。同時，也要注意觀察行業(yè)動態(tài)和消費者反饋，以便及時調(diào)整經(jīng)營策略。