開設(shè)店鋪需要辦理的手續(xù)和證件包括營業(yè)執(zhí)照、組織機構(gòu)代碼證、稅務(wù)登記證等。下面詳細(xì)解釋開店所需辦理的各項手續(xù)和證件：

1. 營業(yè)執(zhí)照

   • 前制式和后制式：根據(jù)不同的準(zhǔn)備狀態(tài)，營業(yè)執(zhí)照的申請方式有所不同。前制式是在餐廳裝修完畢、設(shè)備、人員準(zhǔn)備就緒時申請的臨時性營業(yè)執(zhí)照。后制式則是在正式營業(yè)執(zhí)照未辦理下來之前，為盡快開業(yè)而提前申請的臨時性營業(yè)執(zhí)照。這兩種形式都是為了確保店鋪能順利開業(yè)，避免因手續(xù)不全導(dǎo)致無法營業(yè)。
   • 核名與審批：開店前需要進(jìn)行名稱核準(zhǔn)，即“取名核名”，這通?？梢酝ㄟ^線上或線下途徑完成。如果選擇線上申請，可以直接登錄工商局官網(wǎng)進(jìn)行；如果選擇線下辦理，則需前往當(dāng)?shù)毓ど叹诌M(jìn)行現(xiàn)場辦理。
   • 提交材料：在工商行政管理部門申領(lǐng)營業(yè)執(zhí)照時，需要攜帶房產(chǎn)證、場所及產(chǎn)權(quán)證明復(fù)印件等關(guān)鍵文件，以證明經(jīng)營場所的合法性和所有權(quán)。
   • 注冊登記：經(jīng)過審核，若符合條件，將盡快予以核準(zhǔn)并辦理注冊登記手續(xù)，領(lǐng)取營業(yè)執(zhí)照。

2. 組織機構(gòu)代碼證

   • 辦理流程：組織機構(gòu)代碼證是企業(yè)身份的重要標(biāo)識，用于證明企業(yè)的法定身份和業(yè)務(wù)范圍。它由國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局發(fā)放，因此需要在工商管理部門辦理。
   • 用途：組織機構(gòu)代碼證主要用于企業(yè)在進(jìn)行各種經(jīng)濟(jì)活動時的身份認(rèn)證，如銀行開戶、稅務(wù)登記等，是企業(yè)合法運營的必要憑證。

3. 稅務(wù)登記證

   • 稅種確定：根據(jù)店鋪的經(jīng)營性質(zhì)和規(guī)模，需要確定適用的稅種，如增值稅、企業(yè)所得稅等。
   • 稅務(wù)登記：在稅務(wù)局完成稅務(wù)登記，獲取稅務(wù)登記證，這是企業(yè)合法納稅的法律依據(jù)。

4. 食品經(jīng)營許可證

   • 食品安全：對于餐飲行業(yè)，食品經(jīng)營許可證是必須辦理的證件之一，以確保食品的安全和衛(wèi)生。
   • 培訓(xùn)考試：申請人需要接受食物衛(wèi)生知識培訓(xùn)并通過考試，考試內(nèi)容多為選擇題。

5. 健康證

   • 體檢要求：從事餐飲、化妝品等行業(yè)的人員需要辦理健康證，體檢內(nèi)容包括一般體格檢查、內(nèi)科檢查、眼科檢查等。
   • 體檢機構(gòu)：體檢應(yīng)在具有相應(yīng)資質(zhì)的醫(yī)療衛(wèi)生機構(gòu)進(jìn)行。

6. 環(huán)保局環(huán)境評測及排污許可證

   • 環(huán)評審批：根據(jù)不同地方的政策，需要對店鋪進(jìn)行環(huán)境影響評價并獲得相應(yīng)的審批。
   • 排污設(shè)施：設(shè)計合理的排污管道和油煙管道，確保排放符合環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)。

此外，在了解以上內(nèi)容后，以下還有一些其他注意事項：

• 在選擇經(jīng)營場地時，應(yīng)確保該場地符合相關(guān)法律法規(guī)，如消防安全、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)等。
• 在辦理營業(yè)執(zhí)照和相關(guān)證件時，建議提前咨詢相關(guān)部門，了解詳細(xì)的辦理流程和所需材料，以避免不必要的延誤。
• 考慮到店鋪的長期發(fā)展，建議在開店初期就規(guī)劃好未來的擴展計劃，以便及時調(diào)整經(jīng)營策略。

開設(shè)店鋪是一個復(fù)雜的過程，涉及到多個部門的協(xié)調(diào)和多個證件的辦理。為了確保店鋪能夠順利開業(yè)并合法運營，創(chuàng)業(yè)者需要詳細(xì)了解并遵循相關(guān)的法律法規(guī)和辦理流程。同時，還應(yīng)關(guān)注市場動態(tài)和客戶需求，不斷優(yōu)化服務(wù)和管理，以提升店鋪的競爭力和盈利能力。