開設(shè)一家店鋪需要辦理的手續(xù)和費(fèi)用包括申請(qǐng)名稱預(yù)先核準(zhǔn)、提交相關(guān)材料、辦理營業(yè)執(zhí)照等，具體分析如下：

1. 店鋪選址：在正式開店之前，需要確定店鋪的地理位置。這涉及到對(duì)周邊環(huán)境、人流量、目標(biāo)顧客群體等因素的綜合考量。一個(gè)好的選址不僅能吸引顧客，還能為店鋪帶來長期穩(wěn)定的客流。

2. 辦理營業(yè)執(zhí)照：這是開店過程中最為關(guān)鍵的一步。營業(yè)執(zhí)照是商家合法經(jīng)營的法律憑證，由當(dāng)?shù)毓ど绦姓芾砭诸C發(fā)。辦理營業(yè)執(zhí)照時(shí)，需要提交包括但不限于店鋪選址證明、經(jīng)營者身份證明、經(jīng)營場(chǎng)所使用證明等相關(guān)材料。同時(shí)，根據(jù)不同的店鋪類型（如個(gè)體工商戶或公司制店鋪），還需提供額外的文件，如股東證明、驗(yàn)資證明、董事監(jiān)事經(jīng)理任職文件等。

3. 辦理組織機(jī)構(gòu)代碼證：為了便于企業(yè)管理和稅務(wù)登記，還需要向相關(guān)部門申請(qǐng)組織機(jī)構(gòu)代碼證。該證書用于標(biāo)識(shí)企業(yè)的法定身份，對(duì)企業(yè)進(jìn)行統(tǒng)一社會(huì)信用代碼注冊(cè)至關(guān)重要。

4. 稅務(wù)登記證：開店后，需要到稅務(wù)局進(jìn)行稅務(wù)登記，取得稅務(wù)登記證。這是企業(yè)依法納稅的依據(jù)，也是日后享受稅收優(yōu)惠政策的基礎(chǔ)。

5. 衛(wèi)生許可證：某些行業(yè)可能需要獲得衛(wèi)生許可證，以確保店鋪的食品安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)符合規(guī)定。這通常適用于餐飲行業(yè)、食品銷售等行業(yè)。

6. 從業(yè)人員健康證：對(duì)于從事食品制作、餐飲服務(wù)的商家，還需要辦理從業(yè)人員健康證，以確保所有員工符合健康標(biāo)準(zhǔn)，保障消費(fèi)者健康。

7. 其他可能的費(fèi)用：除了上述基本的證件和費(fèi)用外，還可能涉及一些額外費(fèi)用，如商標(biāo)注冊(cè)費(fèi)、廣告宣傳費(fèi)、租賃合同押金等。這些費(fèi)用因地區(qū)、行業(yè)和具體情況而異，商家在開店前應(yīng)充分了解并做好預(yù)算規(guī)劃。

開設(shè)一家店鋪是一個(gè)復(fù)雜的過程，涉及到多個(gè)步驟和環(huán)節(jié)。商家在開店前應(yīng)充分了解相關(guān)法律法規(guī)，準(zhǔn)備齊全的材料，合理安排時(shí)間和資金，確保順利通過各個(gè)審批環(huán)節(jié)，順利開業(yè)。