品類(Category),是指目標(biāo)顧客購買某種商品的單一利益點(diǎn)(Single Benefit Point,簡稱為SBP)。

每個單一利益點(diǎn)都由物質(zhì)利益(功能利益)和情感利益雙面構(gòu)成。

首先我們來確定一下“品類”的定義,按照國際知名的AC尼爾森調(diào)查公司的定義,品類即“確定什么產(chǎn)品組成小組和類別,與消費(fèi)者的感知有關(guān),應(yīng)基于對消費(fèi)者需求驅(qū)動和購買行為的理解”,而家樂福則認(rèn)為“品類即商品的分類,一個小分類就代表了一種消費(fèi)者的需求”。

還有一種理解就是,品類即商品種類。

一個品類是指在顧客眼中一組相關(guān)聯(lián)的和(或)可相互替代的商品和(或)服務(wù)。

一般情況下品類分為四個品類角色：目標(biāo)性品類;常規(guī)性品類;季節(jié)性品類。