賀州是中國廣西壯族自治區(qū)的一個地級市，擁有豐富的自然資源和文化遺產(chǎn)。在閑余時間從事副業(yè)時，可以考慮以下幾個方向：

1. 農(nóng)業(yè)種植：利用當(dāng)?shù)貧夂驐l件，可以選擇種植水果、蔬菜、藥材等。例如，賀州地區(qū)盛產(chǎn)柑橘，可以發(fā)展柑橘種植；或者種植茶葉、中藥材等。

2. 養(yǎng)殖業(yè)：根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂蚝屯寥罈l件，可以選擇養(yǎng)殖家禽（如雞、鴨）、家畜（如豬、牛、羊）或者水產(chǎn)養(yǎng)殖（如魚、蝦）。

3. 手工藝品制作與銷售：賀州有許多非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，可以結(jié)合這些資源制作手工藝品，如編織品、陶瓷制品、竹編等，并通過網(wǎng)絡(luò)平臺進(jìn)行銷售。

4. 旅游業(yè)相關(guān)服務(wù)：賀州有豐富的旅游資源，如黃姚古鎮(zhèn)、姑婆山等?？梢栽谶@些旅游景點(diǎn)附近提供導(dǎo)游服務(wù)、民宿經(jīng)營、特色餐飲等。

5. 電子商務(wù)：利用互聯(lián)網(wǎng)平臺開設(shè)網(wǎng)店，銷售當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)、手工藝品等。可以通過社交媒體、電商平臺等方式推廣產(chǎn)品。

6. 教育培訓(xùn)：如果有相關(guān)的專業(yè)知識或技能，可以開設(shè)培訓(xùn)班或工作室，教授音樂、美術(shù)、外語、計算機(jī)等課程。

7. 攝影攝像：如果對攝影攝像有興趣，可以嘗試拍攝賀州的自然風(fēng)光、人文景觀等，通過攝影作品或視頻分享賺取收入。

8. 社區(qū)服務(wù)：提供家政服務(wù)、養(yǎng)老護(hù)理、兒童看護(hù)等服務(wù)，滿足社區(qū)居民的需求。

9. 網(wǎng)絡(luò)直播：利用抖音、快手等平臺進(jìn)行直播帶貨，銷售賀州的特色商品。

10. 投資理財：根據(jù)自己的資金情況，可以選擇股票、基金、債券等投資方式，進(jìn)行理財投資。

選擇副業(yè)時，建議根據(jù)自己的興趣、專長和實(shí)際情況進(jìn)行考慮，同時注意風(fēng)險控制，確保副業(yè)的可持續(xù)性和穩(wěn)定性。