蒙自臨時工日結是指蒙自地區(qū)的臨時工在完成一天的工作后，當天結算工資。這種工作方式適用于一些短期、臨時性的工作，如建筑工地、搬運工、服務員等。

日結工資的優(yōu)點是可以及時結算，避免拖欠工資的問題。同時，由于是當天結算，員工可以更好地安排自己的工作和生活。

然而，日結工資也有一些缺點。首先，如果工作量大或者工作時間較長，可能會導致員工沒有足夠的休息時間。其次，如果遇到特殊情況，比如天氣不好或者交通不便，可能會影響員工的正常工作。最后，日結工資可能會導致員工的收入不穩(wěn)定，因為他們的收入完全取決于當天的工作量和工作時間。

總的來說，蒙自臨時工日結是一種靈活的工作方式，適合短期、臨時性的工作。但是，員工需要根據(jù)自己的實際情況來選擇合適的工作方式。