宜春市袁州區(qū)手工活在家做的項目可能包括以下幾種：

1. 編織：可以在家中制作各種手工藝品，如圍巾、帽子、手套、拖鞋等。

2. 刺繡：可以使用繡花針和線，在家中進行刺繡創(chuàng)作，如十字繡、刺繡畫等。

3. 陶藝：可以使用陶土和工具，在家中制作陶瓷制品，如杯子、碗、盤子等。

4. 木工：可以使用木槌、鋸子等工具，在家中制作家具或裝飾品，如書架、桌子、椅子等。

5. 繪畫：可以使用顏料和畫筆，在家中進行繪畫創(chuàng)作，如油畫、水彩畫、素描等。

6. 手工縫紉：可以使用縫紉機和針線，在家中制作衣物、包包等。

7. 手工飾品：可以使用金屬線、珠子等材料，在家中制作耳環(huán)、項鏈、手鏈等飾品。

8. 手工玩具：可以使用紙板、塑料、布料等材料，在家中制作各種玩具，如娃娃、積木、拼圖等。

以上只是一些常見的在家做的手工活項目，實際上還有很多其他的手工活可以嘗試，可以根據(jù)自己的興趣和技能選擇適合自己的項目。