選擇賣什么小吃簡單掙錢，需要考慮幾個因素：目標市場、成本、利潤空間和顧客喜好。以下是一些建議，適合女性創(chuàng)業(yè)者：

1. 珍珠奶茶：珍珠奶茶是臺灣非常流行的飲品，制作簡單，成本較低，而且市場需求大。

2. 手抓餅：手抓餅是一種快速制作的小吃，可以現(xiàn)場制作，方便快捷，適合早餐或下午茶時間銷售。

3. 煎餅果子：煎餅果子是一種傳統(tǒng)的中國小吃，制作簡單，成本不高，但需要一定的技巧和經(jīng)驗。

4. 炸雞柳：炸雞柳是一種受歡迎的街頭小吃，制作簡單，成本可控，且易于攜帶。

5. 水果沙拉：水果沙拉是一種健康美味的小吃，可以根據(jù)季節(jié)變化選擇新鮮水果，制作簡單，成本較低。

6. 冰淇淋：冰淇淋是一種受歡迎的甜品，制作簡單，成本可控，且有很高的利潤空間。

7. 烤串：烤串是一種受歡迎的街頭小吃，制作簡單，成本可控，且可以根據(jù)個人口味調(diào)整食材。

8. 爆米花：爆米花是一種受歡迎的零食，制作簡單，成本可控，且有很高的利潤空間。

9. 棉花糖：棉花糖是一種受歡迎的甜品，制作簡單，成本可控，且有很高的利潤空間。

10. 肉夾饃：肉夾饃是一種受歡迎的中式快餐，制作簡單，成本可控，且有很高的利潤空間。

在選擇小吃時，要考慮自己的興趣、技能和資源，以及目標市場的偏好。同時，要注重衛(wèi)生和食品安全，確保顧客能夠吃得放心。