深圳作為中國的一線城市，其地攤經濟非常活躍，尤其是在節(jié)假日和特殊活動中，擺地攤賣什么最賺錢且受歡迎取決于多個因素，包括市場需求、競爭情況、產品成本以及法律法規(guī)。以下是一些可能比較受歡迎且有潛力的擺地攤項目：

1. 時尚飾品和配飾：隨著人們越來越注重個人形象和品味，時尚飾品如手鏈、項鏈、耳環(huán)等往往很受年輕人歡迎。

2. 手機配件：手機是現代人必不可少的通訊工具，手機殼、耳機、充電器、數據線等配件需求一直存在，而且價格相對較低，利潤空間較大。

3. 小玩具和動漫周邊：針對兒童和青少年市場的產品，如益智玩具、動漫人物模型、卡通公仔等，通常很受歡迎。

4. 美食小吃：雖然食品安全和衛(wèi)生問題需要特別注意，但一些特色小吃或地方特色美食仍然受到消費者的喜愛，例如燒烤、煎餅果子、糖葫蘆、水果切盤等。

5. 二手物品交易：如二手書籍、電子產品、服飾鞋包等，這些商品因為價格便宜且更新速度快，往往很受消費者歡迎。

6. 生活用品和日常必需品：如雨傘、手套、帽子、襪子等，這些都是基本的生活用品，需求量大且穩(wěn)定。

7. 季節(jié)性商品：如春節(jié)、中秋節(jié)等節(jié)日相關的裝飾品、禮品等，因為這些時候人們購買這類商品的需求會大大增加。

8. 健康與美容產品：隨著人們對健康和美麗的追求，一些保健品、護膚品、美甲服務等也可能會吸引一部分顧客。

總之，在擺地攤時，需要注意以下幾點：

1. 遵守當地法規(guī)，了解并遵守相關的法律法規(guī)，比如不能銷售假冒偽劣商品。
2. 注意產品質量和安全，確保所售商品質量過關。
3. 注意衛(wèi)生條件，保持攤位的清潔和整潔。
4. 觀察市場動態(tài)，及時調整經營策略以適應市場需求的變化。

由于市場狀況不斷變化，建議在實際操作前進行充分的市場調研，了解最新的趨勢和消費者偏好。